近岁左文襄赘居妇家，有之恨”，这里说的是入赘湘潭周家的左宗棠，婚前，他科举屡屡落榜，后于道光十一年(1831)受周诒煜邀请在辰山读书，并于第二年入赘，与周诒煜的堂妹周诒端结为夫妇。“初婚时宗棠贫甚”，由于家境不好，左宗棠在周家过得并不如意。周诒端之母王慈云常出题让后辈做诗，并许诺将作为奖品奖给胜者。左宗棠诗文不如妻子，往往居于其后，由此他发奋读书，方成大业。
“今之饮馔不日臻精美乎，今之衣服不日求鲜艳乎”，罗汝怀述及咸丰以来湘潭人日益宽裕的经济状况，提到当地人每日在上的开销，“甚至条丝日耗钱数十，日耗钱数十”，可知随着生活水平的提高，食俗在当地广为传习，且已成为人们日常消费的一部分。
湘潭商业的鼎盛时期为一口通商时的清朝。1757年，雍正“严禁他处地方与外国通商”，当时，仅有广州一个口岸。外国货物在广州上岸后，需先运到湘潭，再于此分运各地，同样，国内出口的丝、茶等货品，也需在湘潭集中装箱，再发往广东，运向国外。战后的湘潭纳外来移民，逐渐养足精力，迎来了为繁荣的时期。
“长沙水少不利泊船，故皆辏湘潭”，“道通江岭东南七省，商货咸萃于此”。光绪年间，湘潭城外沿着湘江的十余里街道上，均是摩肩接踵的行人，热闹的街头随处可见摊子，“日剖数十口，店行倍蓰焉”。的零售生意十分红火，“每桌日得百钱之利，日当糜钱五六百万”。摊子的生意自然要归功于当地人对于之喜爱，“之费，拟埒稻粮”，潭人买所用钱竟与购粮所费相近，湘潭人对之好可见一斑
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